Ahivalahostia: porrusalda basca

El País Basc és molt més que kale borroka i aixelles peludes. És una zona molt bonica i molt estimada per Catalunya. Molt estimada. MOLT. Nosaltres a ells els hi importem tres collons, però com ens els estimem nosaltres, tu.

1. Avui t’ensenyo a cardar una sopa que fan ells que va molt bé per fer baixar el tema quan portes dies menjant com una puta verra. Comença per comprar porros.
2. EH TU, PENJA EL TELÈFON, A QUI TRUQUES!?! NO, PROU, PENJA! PORROS DELS DEL SÚPER, YONKI!
3. També bacallà. Te’n recordes de com anava lo de dessaladar? Quina collonada eh? Fota’t. Dos dies anar canviant l’aigua, va.
4. Quan estigui dessalat, treu les espines al trasto i carda’l a bullir UN PUTO MINUT. I prou. Deixa’l refredar. Quan tinguis pebrots de tocar-los, esmenuça’l. Aprofita per acabar de bullir el cony de sobres comestibles.
5. Ara oju: fredeig uns rostolls de pa i all, i fes-ne picada. Carda-ho en un puto bol  amb, patates tallades, els porros legals, espècies i la mare que em va parir. Remena.
6. Bull-ho tot a l’aigua del bacallà durant 10 minuts i ja està. Es menja fred o calent.

Per acabar, m’agradaria recordar aquella dita basca tant bonica:

“Ksqbjk, jsak  ckajka caka u dakk cakjdakukedeqke dksbakdjc akc akaja ckjakueuwb ck kakuc k kaduke akac dkuca ck cwkucak”

Anònim basc.