Tallarines amb gambes: ideal per lerdos

Si et ve la gent de casa a dinar a casa i no vols que s’adonin lo inútil que ets als fogons, et proposo una puta recepta de lo més senzill:

lesputesreceptesdelaiaia_espaguetti-gambas

  1. Bull les putes tallarines. El temps que hi han de ser surt al paquet. No t’empanis o cardaràs un xafastre. En acabat, escórra-ho i deixa-ho a la pica -per caritat divina, buida-la de plats, abans-.
  2. En un collons d’olla -sí, pot ser la mateixa-, cardes a fregir un cony de ceba i tres o quatre alls. Poquet, intenta NO cremar-los com sempre, siusplau.
  3. Ara, afegeix-hi gambes pelades d’aquelles que venen als supers. Carden una bona clavada per la bossa, però se n’ha de tenir perquè et treuen de més d’un apuro.
  4. Fota-ho a la puta olla, i quan faci bona cara CARDA-HI LA CLAU DE TOT: CREMA DE LLET. Amb ull, amb oju, amb cuidado, amb tacte, amb elegància, i remenant amb la cura que només es veu a casa d’una comadona.
  5. No t’oblidis de cardar-hi sal i pebre o et quedarà sosso com uns collons. Jo també hi poso picant i julivert, però és que sóc la puta reina.

Amb això, els teus amics -si és que en tens algun-, creuràn que ets una puta espasa a la cuina, perquè quedarà dissimulat que l’únic que cardes a diari és menjar espaguettis, macarrons i merdes per l’estil.

Estàndard

Com fer la puta pasta per les pizzes

Més d’un gordo em demana que li ensenyi a fer pizzes. Val, començo pel cony de massa.

Imatge

Avui sí que et diré les mides perquè si la massa no es fa bé, et queda la pizza més dura que els peus de Cristo. 

  1. Comença agafant el puto bol de sempre, i cardant-hi 100 grans de farina, 2 de llevat, i un puto polsim de sal. Fot-hi aigua mica en mica, i barreja fins a cardar-hi una pasta homogènia.
  2. Ara lliga-la a base de donar-li voltes sobre una superfície enfarinada -com molts de vosaltres, drogadictes-. Ei, compte. No començis a fotre el gilipolles creient-te pizzero, estem cuinant, això és algo sèrio, no el puto Grand Prix del verano. RESPECTA ELS ALIMENTS, CARALLOT. 
  3. Deixa-la reposar 40 minuts sobre el marbre tapa’t amb un puto drap. A PODER SER NET, PORCASSÀS.

I ara… bueno pues ara t’esperes a que un altre dia t’ensenyi a fer lo de dintre la pizza, que t’he dit que t’ensenyava a fer la massa, no la pizza sencera, joder.

Estàndard

Macarrons a la puttanesca

Dic macarrons però fes-ho amb el que et roti.

Imatge

  1. Per fer uns putos macarrons cal bullir macarrons. Sembla obvi, però coneixen-te, deixa’m-ho aclarir-ho. Mira’t el cony de bossa aviam quanta estona volen. Reposa’ls a la puta pica.
  2. Ara, en una puta cassola, cardem el cony de salsa: oli, carda-hi unes putes anxoves, quadre allets, i un cop se t’hagi daurat tot -l’anxova quedarà feta una merda però és normal-, doncs hi cardes un parell de tomàquets escaldats. Si no saps escaldar-los ÉS PERQUÈ NO ESTÀS ATENT, PERQUÈ JA ET VAIG EXPLICAR COM ES FEIA, CAGON JUDAS.
  3. Mitja hora després, para el foc i hi cardes olives -sense pinyol, per l’amor de Crist-, i tàperes. Com? Que si pots fer-ho sense tàperes i olives perquè no t’agraden? PUES NO. PUES ET FOTS I N’HI POSES MARICÓN, I A MÉS TE LES MENGES, PERQUÈ ES FA AIXÍ, ÉS LA GRÀCIA DEL PUTO PLAT, PUNTO PELOTA FIN DEL PARTIDO, CONY. Si no t’agraden, pues et fots un pa amb Nocilla, però aquí n’hi van.
  4. Afegeix-ho tot a la pasta, incorpora-hi un oli de putíssima mare i llestos.

No sé que va triar el collons del nom però el puta s’hi va lluir.

Estàndard

Escudella: ideal per un dia de merda com el d’avui

Quan fa un dia merdós com el d’avui, el millor que pots fer és fotre’t un collons d’escudella catalana.

Imagen

  1. ALERTA: Cadascú fa l’escudella com si surt dels ous. Jo, la faig així, i em surt de puta mare.
  2. Fot aigua a l’olla més grossa que tinguis. Ara, bull-hi pollastre, i també carda-hi pernil salat, i vedella, i carn magre, i col, i pastanaga, i patata, i xai, i cigrons, i una ceba, i butifarra negra, i butifarra blanca, i porro, i orella de porc, i cansalada del coll, i un tomàquet, i la pilota… serà suficient, avui la farem llegureta.
  3. Això tarda un colló a fer-se, quatre hores o així. Treu-ho quan estigui, amb compte, i fota-ho en una bandeja de les bones, apartat. Ja pots  bullir en el caldo els putos galets, i ala, a taula.
  4. (Serveix els putos galets amb el recapte)

 

ESTIGUES PER LA PUTA FEINA, UN ERROR FENT ESCUDELLA FA PLORAR LA CUINA:

L’Antònio, que era una mica pallús, un dia va colar-me’n una per la pica quan ja estava acabada. Va guardar tot el recapte al colador, però em va fotre tot el puto caldo pel desaigüe. L’anècdota va ser molt divertida, sobretot quan casi li tallo els ous.

 

Estàndard

COM FER PUTO ARRÒS TRES DELICIAS DEL XINO

COM QUE SOU UNS MORTS DE GANA, UNA PUTA RECEPTA DE POBRES:

Image

  1. En un collons d’olla hi bulls unes putes pastanagues i pèsols. Segur que ho compres a La Sirena, així que mira la bossa per saber el puto temps.
  2. Hi tires el puto arròs. Tira-li del llarg. Del basmati. No del gordo. Per gordo ja et tenim a tu.
  3. Quan estigui tot fet, pues ho deixes refredar tot a la pica. Neteja abans els plats, cerdo.
  4. Fot el puto pernil dolç a daurar per una banda i fes una truita per l’altra. Si necessites que t’expliqui com es fa un cony de truita SURT JA DE LA PUTA CUINA, INEPTE.
  5. Agafa gambes i fes lo mateix que has fet amb el puto pernil.
  6. Carda tot lo que has fet junt a la paella dels collons i remena. Treu-ho. ESPAVILA QUE SE’T CREMA JODER!
  7. Menja-t’ho amb palillos xinos si tens ous.

ALTERNATIVA:

Image

 

Estàndard

Putos canalons de Nadal

Es diuen de Nadal perquè “de sobres” no està ben vist.

Untitled

  1. Quan compris el puto peix digues a la puta peixatera que te l’arregli perquè segur que no ho saps fer, inútil.
  2. En una puta paella grossa fot-li oli i passa una mica uns putos llagostins i la resta de peix que t’hagis pogut permetre. 10 putos minuts o així.
  3. Afegeix-hi un puta ceba i i ho remenes tot i que xup-xup i tota la puta pesca, i ho passes pel puto xino.
  4. Apreta maricón, que no quedin restos.
  5. Posa una puta olla a bullir amb les putes plaques de canalons que hagis comprat i quan estiguin bullides pues hi poses la puta pasta a dintre.
  6. Ho poses al puto forn 180 putos minuts, i ala. T’ho menjes.

 

Així t’atragantis.

Estàndard