Salmó a la papillón

Bueno, papillón, pallitota, papillotte, o com polles li vulguis dir. Una altra recepta de gavatxos, que en aquest cas destaca perquè és fàcil de collons.

lesputesreceptesdelaiaia_salmó_papillon

  1. Compra salmó. És molt difícil fer salmó a la papillón sense salmó. Ah, i que te’l posin maco, sense merda d’espines que et vagis trobant a la boca.
  2. Carda’l sobre el puto paper de plata -sí, el d’alumini, el que fa soroll i quan es trenca et treu dels putos nervis-, i li cardes sal i pebre per sobre, amb gràcia i estil i un cony de tros de llimona.
  3. Ara has de cardar un farcell que no permeti l’entrada aire. Sella’l. Ben tancat, aaaaixí. Aire no, AIRE CACA. Si?lesputesreceptesdelaiaia_equacio_papillon
  4. Carda’l al forn, a 200º. Quan el puto farcell estigui com inflat és que ja està.
  5. Acompanya-ho amb el que et surti dels collons.

Realment hauries de ser molt gilipolles per no saber fer algo tant fàcil.

lesputesreceptesdelaiaia_TONTOPOLLAS

Estàndard