Allioli tradicional, el de tota la puta vida

Bé, t’ensenyaré a fer el puto allioli perquè condimentis la fideuà d’ahir, que si no encara m’hi cardaràs la merda del Chovi .

lesputesreceptesdelaiaia_allioli

Per fer un allioli realment collonut, cal que compris un morter dels bons, dels d’abans. Ja sé que no et lliga amb les merdes aquestes modernes que tens de l’Ikea, però si vols un allioli tradicional, compra’t un morter, collons. Ara, que tu et conformes amb qualsevol merda? Pues au, ho fots amb el cony de túrmix i llestos – i a tomar pel cul les tradicions ole..-

  1. Carda tres o quatre dents d’all i sal al morter. I apreta com un malparit.
  2. Afegeix un chorret d’oli. De mica en mica, amb compte. Les mides -que sempre esteu tocant els ous amb les putes mides- pues no les sé joder, pues un raig de tant en tant no sé, com ho vegis. Interpreta la cuina joder, INTERPRETA LA CUINA. SENT L’ALLIOLI
  3. Compte: un cop estigueu en marxa no pareu O TALLAREU L’ALLIOLI. I si talleu l’allioli em cagaré en Cristo, perquè si un està al loro NO SE LI TALLA EL PUTO ALLIOLI. Estem per lo que estem i no es tallarà. VALE?
  4. Quan semblli allioli, ja està fet.

 

ACLARACIÓ: Hi ha garrulo  que el fa amb ou però ni puto cas. Això és perquè ho fan amb el túrmix i això no és tradicional ni és RES.

ACLARACIÓ 2: Lo que es talla si tens la regla és mentida. Només es talla si ho fas malament.

 

Estàndard

La millor fideuà del puto món mundial

Quan tastes la meva fideuà et cauen els ous al terra, em surt collonuda. L’Antònio se’m tornava locu. Te n’ensenyo.

Image

  1. Necessites una paella de veritat, no aquestes merdes que tens tu amb mànecs llargs. Una d’aquelles de sempre, amb orelles. Fot-li un raig d’oli i un all pelat al mig. Quan se t’hagi daurat, l’all el fots a la puta basura.
  2. Posa-hi els putos fideus a rostir. Dona-li voltes -amb una mica de garbo o alguns et quedaran sense fer, i després la fideuà no val una puta merda- . Quan estiguin rossos, pues els cardes a escórrer amb paper de cuina per ai.
  3. Ara fes un sofregit, la collonada aquella de la ceba i el tomàquet tallat. També sal i algo de sucre. OJU, SUCRE, MAI SACARINA, s-u-c-r-e.
  4. Ara ja només hi has de cardar sèpia a catxos i llagostins o musclos o lo que puguis pagar-te i quan estigui, pues tires els putos fideus d’abans -els rostits, capullo-. Bull-ho amb el caldo aquell del Bonpreu que tens a la puta nevera fins que ho xupi tot.
  5. Posa-ho dos minuts al forn i se’t fotràn els fideus de punta, PERÒ VIGILA NO ELS CREMIS, TARUGO.

 

Demà t’ensenyaré a fer el puto allioli casolà, que anant bé el compres pot -pff-

Estàndard