Com fotre catànies a casa

Què? Et pensaves que a Vilafranca només tenen caves i gent pujant els uns sobre els altres? Pues una vegada més, t’equivoques.

lesputesreceptesdelaiaia_catanies

  1. Agafa aquell pot merdós que ja no utilitzes -quedarà pa l’arrastre– i fon-hi 100 grams de sucre. És a dir, transforma’l en caramel.
  2. Un cop fos el treus del foc i hi cardes les putes ametlles. Remena perquè quedin totes recobertes. Remena bé, amb ganes, amb alegria, amb coratge, com qui sent passió per alguna cosa.
  3. Estira-les sobre el marbre o on collons vulguis, i separa-les. Compte perquè duen sucre calent, si ho cardes amb el dit et cardaràs les huellas a prendre pel cul. Fes-ho amb una forquilla, tarugo.
  4. Carda a desfer, utilitzant el bany maria, 1 rajola de xocolata blanca. Amb aquesta potinga recobriràs les ametlles d’abans -carden bona pinta eh? PUES NO TOQUIS ENCARA, GORDO-. Espera’t a que la xocolata s’hagi refredat, que si no costa un ou recobrir-les.
  5. Ja només ho has d’empolvorar amb cacau -sí home sí, pots fer servir Cocalao, CUTRE-, i treure-ho alhora del cafè.

Bueno, potser sí que hi ha alguna variació de la recepta original, però jo les faig així, si t’agrada bé, i si no pues te les vas a comprar fetes al super.

 

 

Anuncis
Estàndard

8 thoughts on “Com fotre catànies a casa

  1. Matilde ha dit:

    I tú ens dius GORDUS????, si només fas que explicarnos coses bones collons, esclar que estem gordus!!!! no serás tú la punyetera llaminera, eh gorda?????

    M'agrada

  2. lanoee ha dit:

    Ostiaaaaa aqui a vilafranca tenim de toooooot aquesta recepta la fare a casa meva iaia que te una pinta collonuda i al gordu del meu marit li fara la panxa run run cuan les vegi fetes !!!!

    M'agrada

  3. Gordu Sebós ha dit:

    Odio Vilafranca. Odio els Lagartus. Pero reconec que al barri de dalt també fan merdes delicioses. I li de merdes, aplicat a les catanies, ho dic en sentit literal. He dit.

    M'agrada

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s