Aprèn a cardar uns calamarcets collonuts

Un altre d’aquelles merdes que al bar valen un colló i total no costa tant de fer-se a casa.

1. Comença per comprar calamars i per deixar-os ben nets. Jo una vegada, en un hi vaig trobar un peix a dintre -hòstia puta quin fàstic-, així que neteja amb ganes, que a saber què polles menja aquest bitxo.
2. Talla’t a lo llarg, com els xipirons de sempre, no cardis invents.
3. Fot a fregir ceba com per parar un carro i una puta cabeça d’alls.
4. Quan ja hagi agafat color carda-hi els putos calamars. OJU, OJU, asseca’ls una mica, o cardaràs un Cristo amb l’oli de Déu, que esquitxa molt, i essent monyes com ets encara em ploraràs.
5. Hi cardes pebre, i vi blanc, i quan s’ho hagi begut ja està.

Si ets vegeterià igual pots cardar-te els alls, no sé.